水産加工
原料の入荷から加工・出荷までのロット情報をどう追跡していますか？
相談メモに整理する ↓岩手県
岩手県のAX・AIエージェント導入相談
水産加工の原料入荷票と加工記録からロット情報を抜き出し、出荷前に現場責任者が追跡できる一覧へ整える流れを考えます。記録の確定は責任者が行います。
このテーマで相談する ↗
岩手県で考える、業務の見直し。
沿岸の基幹産業である水産加工業について、DXによる付加価値向上と管理体制の効率化を支援しています。
地域の背景資料：沿岸地域基幹産業人材確保支援事業費補助金（DX推進事業） ↗
地域の取り組みを参考にしながら、御社の仕事に置き換えて考えます。以下は導入実績ではなく、業務を整理するための検討テーマです。
漁業・養殖
水揚げや注文の変動を生産計画へどう反映していますか？
相談メモに整理する ↓地域小売
現場の衛生記録や品質確認を紙からどう変えたいですか？
相談メモに整理する ↓ひとつの業務で考える、導入の検討例
水産ロット照合の補助・検討例
以下は相談に向けた設計例です。利用するツールやデータの状態を確認して、実際の対応範囲を決めます。
使う情報
原料入荷票、加工記録、衛生記録、出荷予定をロット番号とともに用意します。
- 01
AIが帳票からロット番号を抽出する
- 02
AIが入荷・加工・出荷を紐づける
- 03
責任者が不足記録を照合する
できあがるもの
ロットごとの入荷日・加工日・出荷予定を示す照合一覧です。
ロット照合一覧
| ロット | 入荷・加工日 | 出荷予定 |
|---|---|---|
| IW-0610-A | 6/10・6/11 | 6/15 |
| IW-0611-B | 6/11・6/12 | 6/17 |
| IW-0612-C | 6/12・確認待ち | 確認待ち |
出力のイメージです。実際の項目・処理は、御社の業務に合わせて設計します。
人が確認するところ
衛生記録、品質適否、出荷可否は現場責任者が確認します。
効果の確かめ方
ロット照会時間、記録不足の発見数、出荷前の照合時間を見ます。
御社で確かめたいことを、相談メモに。
近いものを選ぶと、この地域の相談テーマをまとめられます。
入力内容はこのページ内でのみ使用します。お問い合わせフォームを送信するまで外部へ送信されません。
目的に合わせて、詳しく知る。
学ぶところから、実装・改善まで。
企業向けAI研修
社員全体で基本と業務への活用を体験します。
実践AI講座
テーマを選び、担当者がつくりながら学びます。
AI顧問
導入の優先順位や運用改善を相談しながら進めます。
研修・講座・AI顧問：おおいたAIスクール（運営：ExistJapan株式会社）。2日間講座はテーマ別の講座です。システム実装や支援範囲、費用・日程は個別に確認します。
渡部カディール裕就バナナラボ合同会社
業務整理・システム実装
今長 学おおいたAIスクール
研修・講座・AI顧問
よくあるご質問
ロット番号が帳票ごとに書き方違う場合はどうしますか？
候補を一覧にして原本と照合し、統一する番号の扱いは現場責任者が決めます。
衛生記録の内容までAIが判定しますか？
記録の有無や記載項目の確認補助にとどめ、衛生・品質の判定は責任者が行います。
岩手県からでも相談できますか？
オンラインで業務内容を伺い、対応範囲をご案内します。訪問や集合研修は実施場所・人数・日程を踏まえ、可否と費用を個別に確認します。
何を用意して相談すればよいですか？
繰り返している仕事、使っているツール、作業の頻度、特に困っている場面をお知らせください。個人情報や機密情報を含む資料の共有方法は事前に確認します。
地域の補助金や支援制度を使えますか？
制度の対象や募集状況、要件は実施主体の最新情報で確認が必要です。このページは利用可否や採択を保証するものではありません。
岩手県のAX・AI活用について、
仕事のお話から。
オンラインでのご相談を起点に、業務と利用環境を整理します。
現地での対応は、場所・日程・内容に応じて可否と費用を確認します。